alt=Teaspoon & tablespoon|mały|Łyżki miarowe z tworzywa sztucznego: łyżka stołowa 15 ml (TBS) i łyżeczka do herbaty 5 ml (TSP) mały|Kobiałka z truskawkami mały|Pęczki szczypiorku Przykłady jednostek i orientacyjne wartości: szklanka ≈ 0,20 – 0,25 litra = 200 – 250 cm³ filiżanka ≈ 240 cm³ lub 250 cm³ (ang. cup) łyżka stołowa ≈ 15 cm³ (z wyjątkiem Australii, gdzie jest to ok. 20 cm³) łyżeczka ≈ 5 cm³ szczypta ≈ 1/4 – 1/2 grama kropla ≈ 1/20 – 1/10 cm³ wiadro ≈ 10 – 12 litrów worek ≈ 25 lub 50 kilogramów pęczek – umowna, nieokreślona dokładnie miara stosowana dla niektórych warzyw, ziół i kwiatów (porcja towaru związana sznurkiem lub spięta gumką) kobiałka (łubianka) ≈ objętość maks. ok. 5,7 litra, waga: 2 – 2,5 kg (zależnie od zawartości) metr (waga) = 100 kg Uwaga: 1 cm³ = 1 mililitr (skrót: ml lub mL) = 1/1000 litra. W Polsce i innych państwach stosujących system metryczny pojemność butelek i pojemników z płynami podawana jest zazwyczaj w mililitrach lub litrach.
Przeliczniki wagowe: produkt płaska łyżeczka płaska łyżka stołowa szklanka 250 ml bulion 5 g 15 g 250 g bułka tarta 3 g 9 g 150 g cukier kryształ 5 g 15 g 250 g cukier puder 3 g 9 g 150 g groch, fasola – – 200 g kakao 2 g 6 g 100 g kasza gryczana 7 g 20 g 330 g kasza jęczmienna 3,4 g 11 g 180 g kasza manna 5 g 15 g 250 g majonez 4 g 12 g 200 g masło, margaryna 5 g 15 g 240 g mąka pszenna 3 g 9 g 150 g mąka ziemniaczana 3 g 9 g 150 g miód 7 g 21 g 350 g mleko 5 g 15 g 250 g mleko w proszku 2,5 g 7,5 g 120 g oliwa 4 g 12 g 200 g płatki owsiane 2 g 5,5 g 90 g proszek do pieczenia 3 g 9 g 150 g przecier pomidorowy 5 g 15 g 250 g ryż 5 g 15 g 260 g smalec 4,5 g 14 g 220 g sól 6 g 18 g 300 g śmietana 4 g 14 g 230 g woda 5 g 15 g 250 g żelatyna 4 g 12 g 200 g
Zobacz też pozaukładowe jednostki miary, układ SI, kulinaria, tablice
Uwagi
Przypisy
Kategoria:Sztuka kulinarna Kategoria:Listy jednostek miar i wag