Ewa Stachowska (ur. 26 maja 1966 w Kole) – polska profesor nauk medycznychProf. dr hab. Ewa Stachowska w bazie Nauka polska (dostęp 06.12.2024), biochemiczka i nauczycielka akademicka.
Życiorys Ewa Stachowska w 1984 ukończyła z wyróżnieniem naukę w klasie o profilu biologiczno-chemicznym w Liceum Ogólnokształcącym im. Kazimierza Wielkiego w Kole. W latach 1984−1989 studiowała na Wydziale Biologii Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, a w latach 1986−1989 odbyła staże naukowe w Zakładzie Chemii Bioorganicznej Polskiej Akademii Nauk w Poznaniu. W 1989 po obronie pracy magisterskiej Transport elektronów w mitochondriach mięśni Ascaris Suum otrzymała dyplom magistra biologii. W 1995 otrzymała stopień doktora nauk medycznych na podstawie rozprawy Wpływ jonów fluorkowych na aktywność dehydrogenazy bursztynianowej uzyskanej z kory nerki wieprzowej (promotor prof. Zygmunt Machoy)Ewa Stachowska. Wpływ jonu fluorkowego na aktywność dehydrogenazy bursztynianowej otrzymanej z kory nerki wieprzowej. Praca doktorska w bazie nauka-polska.pl (dostęp 06.12.2024). W 1997 ukończyła też studia podyplomowe z zakresu technologii żywności i żywienia człowieka na Akademii Rolniczej w Szczecinie. W 2008 otrzymała stopień doktora habilitowanego nauk medycznych na podstawie dorobku naukowego i monografii Wpływ sprzężonych dienów kwasu linolowego na syntezę pochodnych kwasu arachidonowego i linolowego w monocytach/makrofagachProf. dr hab. Ewa Stachowska w bazie „Ludzie nauki” portalu NAUKA POLSKA (dostęp 06.12.2024).
W 2014 prezydent Bronisław Komorowski wręczył jej nominację profesorskąProf. dr hab. n. med. Ewa Stachowska na Polskiej Platformie Medycznej (dostęp 06.12.2024).
Jest zamężna z Tadeuszem; mają dwójkę dorosłych dzieci.
Praca naukowa W październiku 1989 podjęła pracę na stanowisku młodszego asystenta w Zakładzie Biochemii Pomorskiej Akademii Medycznej w Szczecinie. W 1997 została mianowana na stanowisko adiunkta w Zakładzie Biochemii Polskiej Akademii Nauk. Od 2007 jest kierownikiem Katedry i Zakładu Żywienia Człowieka i Metaboliki.
W pracy badawczej zajmowała się zagadnieniami związanymi z żywieniem człowieka, koncentrując się na badaniu metabolizmu lipidówNominacje profesorskie. Ewa Stachowska. Zakład Biochemii i żywienia człowieka Katedry Biochemii i Chemii Medycznej. 7 stycznia 2014 r. „Biul. PUM w Szczecinie” 2014, 1(83), s. 6-7. . Jako pierwsza na świecie wraz ze współpracownikami wykazała, że izomery trans kwasów tłuszczowych mogą być akumulowane w ludzkich blaszkach miażdżycowych. W latach 2003−2004 opracowała „polski” wariant diety śródziemnomorskiej, który z dobrym skutkiem zastosowała u pacjentów po przeszczepie nerki.
W latach 2002−2005 była kierownikiem projektu badawczego Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego Wpływ izomerów trans kwasów tłuszczowych na syntezę pochodnych kwasu arachidonowego przez makrofagi. W 2000 współorganizowała The XXIIIrd Conference of the International Society for Fluoride Research w Szczecinie. W 2006 była członkiem komitetu organizacyjnego XII Sympozjum Fluorowego w Szczecinie. Od 2000 jest członkiem Polskiego Towarzystwa Biochemicznego i Towarzystwa Badań nad Miażdżycą, a od 2011 Polskiego Towarzystwa Dietetycznego. Jej dorobek naukowy obejmuje ponad 300 publikacji zamieszczonych w czasopismach naukowych, a także jeden wynalazek.
Praca dydaktyczna Ewa Stachowska od 2007 była opiekunem Studenckiego Koła Naukowego przy Katedrze Biochemii i Chemii Medycznej, prowadziła też koła naukowe przy Zakładzie Biochemii i Żywienia Człowieka. W 2011 została powołana na eksperta Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego do opracowania wytycznych nauczania dietetyki w ramach Krajowych Ram Kwalifikacji, a w 2012 na eksperta Polskiej Komisji Akredytacyjnej w obszarze nauk medycznych i nauk o zdrowiu.
Profesor Ewa Stachowska wypromowała 12 doktorów nauk medycznych i nauk o zdrowiu.
Działalność popularyzatorska Ewa Stachowska jest aktywna na platformach YouTube i Instagram, gdzie upowszechnia informacje z zakresu dietetyki.
Odznaczenia i nagrody
Medal Komisji Edukacji Narodowej (2008) Nagroda Ministra Zdrowia I stopnia (2008) nagrody Rektora Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie za osiągnięcia dydaktyczne (wielokrotnie)
Przypisy
Linki zewnętrzne Kanał w serwisie YouTube Profil na Instagramie Profil na stronie Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie Dietetica.com.pl
Kategoria:Polscy biochemicy Kategoria:Nauczyciele akademiccy Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie Kategoria:Odznaczeni Medalem Komisji Edukacji Narodowej Kategoria:Polscy popularyzatorzy biologii Kategoria:Polskie osobowości YouTube Kategoria:Absolwenci Wydziału Biologii Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu Kategoria:Absolwenci Pomorskiej Akademii Medycznej w Szczecinie Kategoria:Absolwenci Akademii Rolniczej w Szczecinie Kategoria:Absolwenci Liceum Ogólnokształcącego im. Kazimierza Wielkiego w Kole Kategoria:Urodzeni w 1966 Kategoria:Ludzie urodzeni w Kole