barszcz – potrawa barszcz – rodzaj roślin z rodziny selerowatych
Osoby o nazwisku Barszcz Edward Barszcz (1928–1981) – polski inżynier budowlany i polityk. Prezydent Krakowa w latach 1978–1980.
Inne Barszczewo w gminie Choroszcz (Barszcz) – przejściowa nazwa wsi Zasieki Barszcz z krokietem − kabaret