Konwertaza – ogólna nazwa różnych enzymów, które działając na substrat (np. białkowy proenzym) powodują poprzez zmianę (np. proteolityczne odcięcie polipeptydowego fragmentu) jego uczynnienie.
Przykłady: konwertaza angiotensyny konwertaza C3, konwertaza C5 - występujące w układzie dopełniacza
Kategoria:Enzymy