mały|Olej sojowy Olej sojowy – rodzaj oleju roślinnego wytwarzany przez tłoczenie ziaren soi zwyczajnej. Wykorzystywany jest w przemyśle spożywczym, kosmetycznym (ze względu na zawartość sporych ilości kwasu linolowego), chemicznym (do produkcji lakierów i farb) oraz jako biopaliwo.
Wartości odżywcze
Przypisy
Kategoria:Biopaliwa sojowy, olej Kategoria:Produkty z soi