sarniak (Sarcodon) – rodzaj grzyba z rodziny kolcownicowatych (Bankeracea)
W Polsce Sarniak – wieś w woj. lubelskim, w pow. chełmskim, w gminie Leśniowice Sarniak – osada w woj. pomorskim, w pow. bytowskim, w gminie Bytów Sarniak – część miasta Czarne w woj. pomorskim, w pow. człuchowskim, w gminie Czarne
Sarniak – dawna gromada