Afinacja () – oczyszczanie substancji z domieszek. Proces stosowany głównie w cukrowniach do oczyszczania kryształów cukru z syropu cukrowego, a także do wydobywania z rudy metali szlachetnych.

Urządzenie do afinacji to afinator.

Zobacz też rafinacja

Przypisy

Kategoria:Inżynieria procesowa