thumb|right|200px|Cielęcina w sosie soubise Sos soubise – rodzaj francuskiego sosu cebulowego przyrządzany na bazie sosu beszamelowego oraz śmietany.

Sos soubise jest podawany do dań grillowanych, ryb oraz drobiu.

Został nazwany na cześć .

Przypisy

Kategoria:Kuchnia francuska Kategoria:Sosy