thumb| 245px|Sobrasada domowego wyrobu mały|Sobrasada Sobrasada (kat. Sobrassada) – rodzaj kiełbasy, tradycyjnie produkowany na Balearach, zwłaszcza na Majorce. Podstawowymi składnikami jest mięso wieprzowe, papryka, sól i inne przyprawy.
Kategoria:Hiszpańskie kiełbasy