Tufoli (także: tuffoli, maniche, gigantoni, occhi di elefante, elefante, cannelloni grandi, occhi di boveFood Info) - rodzaj włoskiego makaronu w kształcie rurki o gładkiej powierzchni i dużej średnicy.
Makaron tego gatunku stosowany jest głównie do zapiekanek lub podawany z sosami mięsnymi albo warzywnymi.
Przypisy
Linki zewnętrzne przepis - dostęp 3.1.2013
Kategoria:Włoskie makarony