thumb|240px|Typowa współczesna domowa krajalnica thumb|240px|Krajalnica do serów Krajalnica – urządzenie służące do krojenia produktów spożywczych (chleba, wędlin). Narzędziem tnącym jest ostra, wolnoobrotowa tarcza. Krajalnica posiada prowadnicę umożliwiającą krojenie plastrów równej grubości. Większość krajalnic ma regulowaną grubość cięcia ustawianą pokrętłem. Uruchamiana jest zazwyczaj, dla zapewnienia bezpieczeństwa użytkownika, dwoma lub więcej przyciskami umiejscowionymi tak, by utrudnić ich naciśnięcie przez dzieci, co ma zapobiec ich okaleczeniu.
Zobacz też
krajalnica do jaj krajalnica do warzyw nóż
Przypisy
Kategoria:Sprzęt kuchenny Kategoria:Urządzenia elektryczne