thumb|right|250px|Nowe płyty kuchenne z fajerkami w sklepie thumb|right|250px|Zużyta płyta kuchenna. Jedna fajerka odsunięta, a obok leży pogrzebacz Fajerka – częściej fajerki, kilka wzajemnie opierających się na sobie obręczy żeliwnych, przykrywających otwór w żeliwnej płycie kuchennej. Można je zakładać i zdejmować przy pomocy pogrzebacza w kształcie haczyka, czyli hakowato zagiętego drutu z rączką. Zastosowanie fajerek umożliwiło stawianie bezpośrednio na ogniu garnków różnej wielkości i regulację ilości docierającego do nich ciepła. Prawdopodobnie to wynalazek angielski z drugiej połowy XVIII w.
Przypisy
Kategoria:Sprzęt kuchenny