Globuliny – frakcja białek osocza krwi.
Globuliny są odpowiedzialne za mechanizmy odpornościowe oraz wiążą tłuszcze i glukozę. Są białkami dobrze rozpuszczalnymi w rozcieńczonych roztworach soli, nie rozpuszczają się w czystej wodzie. Ulegają wytrąceniu już przy 50% wysycenia roztworu siarczanem amonu. Skład aminokwasowy globulin obejmuje zazwyczaj od 18 do 20 podstawowych aminokwasów. Globuliny są rozpowszechnione w komórkach i tkankach wszystkich organizmów. Stanowią one istotny składnik cytoplazmy wszystkich komórek. U roślin znaczne ilości globulin nagromadzają się w nasionach, u zwierząt występują one szczególnie obficie w płynach ustrojowych, takich jak osocze krwi czy mleko, oraz tkance mięśniowej.
Na podstawie rozkładu elektroforetycznego dzieli się je na: α1-globuliny (alfa1) np.: α1-antytrypsyna α2-globuliny (alfa2) np.: α2-globulina, czyli angiotensynogen α2-makroglobulina haptoglobina ceruloplazmina β-globuliny (beta), m.in. odpowiedzialne za transport kwasów tłuszczowych i hormonów sterydowych, β2-mikroglobulina hemopeksyna transferryna czynniki krzepnięcia krwi izoaglutyniny (reagują swoiście z substancjami grupowymi zawartymi w erytrocytach) enzymy (np. proteazy, fosfataza, esteraza cholinowa) angiotensyna bradykinina γ-globuliny (gamma), zawierają głównie immunoglobuliny (przeciwciała), ale także np. CRP i lizozym.
Immunoglobuliny wchodzące w skład γ-globulin (gamma) dzielą się na pięć klas: IgG - najważniejsze w walce z infekcją; warunkują odporność IgA - obecne we wszystkich wydzielinach; chronią śluzówki IgD - podstawowe receptory powierzchni limfocytów B IgM - jako pierwsze pojawiają się w czasie choroby IgE - ich ilość rośnie w odpowiedzi na alergen, a także w zakażeniach pasożytniczych.
Kategoria:Immunologia Kategoria:Fizjologia człowieka Kategoria:Białka krwi