mały|Frater Podwójny mały|Frater Pszeniczny Frater – marka piwa produkowana w latach 2004–2009 przez Browar Kielce.
Historia Marka Frater powstała w 2003 roku jako wspólne przedsięwzięcie klasztoru cysterskiego w Szczyrzycu i spółki Browar Belgia Sp. z o.o.. Początkowo produkowano piwo typu pilzneńskiego Frater (od 2006 roku – Frater 5.4) oparte na recepturze znalezionej w 1949 roku w klasztorze w Szczyrzycu. Od 2006 roku rozpoczęto rozszerzanie gamy marki o piwo górnej fermentacji Frater 7.6 (od 2007 roku – Frater Podwójny)Browar Belgia wprowadza piwo górnej fermentacji – Frater 7.6. W 2007 roku wprowadzono markę piwa pszenicznego – Frater Pszeniczny.
Po przejęciu w 2007 roku Browaru Belgia przez Kompanię Piwowarską produkcja piwa Frater Pszeniczny i Frater Podwójny była kontynuowana do 2009 roku.
Piwa Frater Pils
Frater piwo jasne pełne dolnej fermentacji, pasteryzowane ekstrakt: 12.8% wag., alkohol: 5.8% obj. / 4.35% wag. Frater 5.4 piwo jasne pełne dolnej fermentacji, pasteryzowane ekstrakt: 11.8% wag., alkohol: 5.4% obj. / 4.05% wag.
Piwo pszeniczne
Frater Pszeniczny piwo jasne pszeniczne górnej fermentacji, refermentowane, pasteryzowane ekstrakt: 12.5% wag., alkohol: 5.5% obj. / 4.125% wag.
Piwo klasztorne
Frater 7.6 piwo jasne górnej fermentacji, refermentowane, pasteryzowane ekstrakt: 16.3% wag., alkohol: 7.6% obj. / 5.7% wag. Frater Podwójny piwo jasne górnej fermentacji, refermentowane, pasteryzowane ekstrakt: 16.3% wag., alkohol: 7.6% obj. / 5.7% wag.
Nagrody i wyróżnienia 2007: Frater Pszeniczny – II miejsce na XV Jesiennych Spotkaniach Browarników w SzczyrkuMedal dla Fratera 2009: Frater Podwójny – I miejsce w Plebiscycie na Piwo Roku 2009 Browar.biz w kategorii piwa jasne górnej fermentacji
Zobacz też Browar Gryf – Browar klasztorny w Szczyrzycu Opactwo Cystersów w Szczyrzycu Browar Kielce Style piwa
Przypisy
Linki zewnętrzne Dominium Sp. z o.o. Kompania Piwowarska
Kategoria:Polskie piwa Kategoria:Nieprodukowane marki piw