Destylarnia Auchentoshan leży na północny zachód od Glasgow na przedmieściach Clydebank w hrabstwie Dumbartonshire w Szkocji. Założona w roku 1817 przez Johna Bullocha (licencje uzyskała w 1823 roku) początkowo nosiła nazwę Duntocher Distillery. Dopiero w roku 1970 po przejęciu zakładu przez nowego właściciela Eddiego Cairnsa zaczęła odnosić sukcesy rynkowe, jako pierwszy single malt z regionu Lowlands. W 1984 roku Auchentoshan zakupiła firma Stanley P. Morrison Co., później przekształcona w Morrison Bowmore Distillery. Auchentoshan jest pierwszym butelkowanym single maltem z regionu Lowlands.
Obecnie whisky tam produkowana jest poddawana potrójnej destylacji – jako jedyna stosująca tę metodę. Dzięki temu whisky staje się bardzo delikatna i pełna kwiatowych aromatów. Ponieważ klimat w Lowlands jest o wiele łagodniejszy niż w pozostałej części Szkocji, whisky tam produkowane potrzebują mniej czasu, aby w pełni dojrzeć. Na łagodny charakter whisky wpływa to, że Auchentoshan nie używa torfu do suszenia słodu.
Butelkowanie Auchentoshan Classic Auchentoshan 12 yo Auchentoshan Three wood Auchentoshan 18 yo Auchentoshan 21 yo
Wydania specjalne wypuszczane są okazjonalnie, wliczając najstarszą – 50-letnią Auchentoshan z roku 1957, wypuszczoną zaś w 2008.
Zobacz też Lista destylarni w Szkocji Lista gatunków whisky
Linki zewnętrzne oficjalna strona Auchentoshan (gorzelnia Auchentoshan i inne Scotch whisky)
Kategoria:Szkocka whisky