thumb|250px|Ayinger – przykład piwa marcowego Piwo marcowe () – mocne piwo sezonowe dolnej fermentacji typu lager. Piwo marcowe pochodzi z Niemiec i tam jest najbardziej popularne.
Piwo marcowe produkowane jest w pierwszych tygodniach wiosny, głównie w marcu (stąd jego nazwa) z ostatnich zapasów zmagazynowanego, zeszłorocznego słodu. Następnie leżakuje przez całą wiosnę i lato do września.
Piwo marcowe, jako mające długi termin składowania, było wcześniej tradycyjnym piwem serwowanym podczas monachijskiego Oktoberfest (stąd druga popularna jego nazwa ).
W Polsce w okresie międzywojennym do cenionych piw należało „Marcowe” produkowane w Browarze Lwowskim, www.nsik.com.pl, [dostęp 2018-10-21]..
Zobacz też Style piwa Maibock
Przypisy
Linki zewnętrzne
Marzen
Marcowe, Piwo