Rośliny garbnikodajne – drzewa i rośliny zielne, które dostarczają surowca służącego do pozyskania garbników. Wyróżnia się trzy rodzaje roślinnych surowców garbnikowych: ubogie w garbniki (poniżej 5% zawartości garbników), średniobogate w garbniki (poniżej 20% zawartości garbników), bogate w garbniki (ponad 20% zawartości garbników).
Rośliny dostarczające surowca bogatego w garbniki występują głównie w strefie międzyzwrotnikowej. W Europie środkowej surowcem średniobogatym w garbniki użytkowanym do ich pozyskania jest kora świerkowa oraz drewno dębowe.
Surowce garbnikowe: drewno dębowe, kasztanowe, kebraczo, kora świerkowa, modrzewiowa, dębowa, wierzbowa, oczaru, liście sumaka, orzecha włoskiego, jeżyny i maliny, poziomki, owoce tarniny, śliwy wiśniowej i borówki czarnej, kłącze i korzeń pięciornika kurze ziele, rdestu wężownika, Krameria lappacea, wyrośla patologiczne (galasy).
Przypisy
Kategoria:Rośliny użytkowe