thumb|Mnich tybetański ubijający herbatę z masłem Herbata tybetańska ( po cza transliteracja Wyliego bod ja. Również nazywana ཇ་སྲུབ་མ་ cza süma (transliteracja Wyliego ja srub ma), „ubijana herbata”, gdyż ubija się ją z jaczym masłem i solą. Uważana za narodowy napój Tybetańczyków. Koczownicy tybetańscy wypijają kilkadziesiąt czarek dziennie. Ze względu na znaczącą zawartość masła jest napojem bardzo kalorycznym, rozgrzewającym na dużych wysokościach.
Przypisy
Linki zewnętrzne Przepis na herbatę tybetańską Przepis na herbatę tybetańską w języku polskim.
Kategoria:Kuchnia tybetańska Kategoria:Herbaty