Proces jednostkowy – w inżynierii produkcji jest to elementarna część składowa procesu wytwórczego, w którym surowce są przetwarzane w produkty.
W inżynierii chemicznej pojęcie oznacza etap procesu technologicznego, jakim jest określona reakcja chemiczna. Tak zdefiniowane procesy jednostkowe są klasyfikowane według rodzaju reakcji, według rodzaju faz, w których zachodzą, lub według warunków prowadzenia procesu. Dla poszczególnych procesów są opisywane najlepsze dostępne techniki (BAT). W technologii chemicznej organicznej wyróżnia się np. procesy: sulfonowania, halogenowania, nitrowania, acylowania, utleniania, redukcji, alkilowania, estryfikacji, hydrolizy, alkoholizy, kondensacji, diazowania, polimeryzacji, w tym poliaddycji i polikondensacji, fermentacji. W niektórych źródłach pojęcie proces jednostkowy bywa stosowane zamiennie z pojęciem operacja jednostkowa.
Zobacz też technologia chemiczna i inżynieria procesowa
Przypisy „Operacje (procesy) jednostkowe w ochronie środowiska”, Materiały dydaktyczne UG, www.chem.ug.edu.pl, data dostępu: 2011-09-13
Linki zewnętrzne
Kategoria:Inżynieria procesowa