thumb|150px|Oparzenie roztworem wodorotlenku sodu Substancja żrąca – substancja chemiczna, która w kontakcie z innymi materiałami lub substancjami niszczy je lub nieodwracalnie uszkadza. W przypadku człowieka, działanie substancji żrącej powoduje zazwyczaj podrażnienie lub oparzenie chemiczne skóry, błon śluzowych bądź oczu, a w wyniku wdychania lub spożycia – także dróg oddechowych i układu pokarmowego.
Substancjami żrącymi są przede wszystkim mocne kwasy i zasady. Niektóre z substancji żrących mogą wykazywać także dodatkowe niebezpieczne działanie, m.in. utleniające lub wybuchowe.
Klasyfikacja substancji żrących W europejskim systemie klasyfikacji substancji niebezpiecznych wprowadzonym Dyrektywą 67/548/EWG substancjom sklasyfikowanym jako żrące przypisany był piktogram ostrzegawczy żrący (C) oraz dwa zwroty ryzyka: R34 – Powoduje oparzenia; R35 – Powoduje poważne oparzenia.
Globalnie Zharmonizowany System Klasyfikacji i Oznakowania Chemikaliów oraz wprowadzające go w Unii Europejskiej Rozporządzenie CLP substancjom żrącym przypisuje klasę działanie żrące na skórę oraz działanie żrące na oczy wraz z piktogramem działanie żrące, hasłem ostrzegawczym Niebezpieczeństwo oraz zwrotem wskazującym rodzaj zagrożenia: H314 – Powoduje poważne oparzenia skóry oraz uszkodzenia oczu; H318 – Powoduje poważne uszkodzenie oczu. W przypadku substancji toksycznych przez drogi oddechowe i jednocześnie wykazujących działanie żrące przypisuje się również zwrot EUH: EUH071 – Działająca żrąco na drogi oddechowe.
Przypisy
Kategoria:Bezpieczeństwo chemiczne Żrąca, substancja