Rönttönen – tradycyjny fiński deser z okolic Kainuu. Jest to małe (wielkości dłoni) otwarte ciastko składające się z ciasta jęczmiennego lub ryżowego wypełnionego słodzonym nadzieniem z purée ziemniaczanego i jagód (najczęściej brusznic'Rönttönen sai EU:n nimisuojan'(fiński) Helsingin Sanomat, 4 listopada 2008.). Zazwyczaj podaje się ją jako dodatek do kawy. Kainuun rönttönen ma przyznane Oznaczenia pochodzenia geograficznego produktów rolnych w Unii EuropejskiejProfil Kainuun rönttönen na stronie Komisji Europejskiej..
Przypisy
Kategoria:Kuchnia fińska Kategoria:Ciastka Kategoria:Produkty regionalne chronione prawem Unii Europejskiej Kategoria:Potrawy z kasz Kategoria:Potrawy z ryżu Kategoria:Potrawy z ziemniaków