Andrzej Karolak (1936–) – polski aktor Czesław Karolak (1946–) – polski germanista Elżbieta Karolak (1951–) – polska organistka i pedagog Jacek Karolak (1970–) – polski poeta Roman Karolak (1917–2004) – polski polityk, poseł na Sejm PRL Stanisław Karolak (1931–2009) – polski językoznawca Tadeusz Karolak (ujednoznacznienie) Tomasz Karolak (1971–) – polski aktor i piosenkarz Wojciech Karolak (1939–2021) – polski muzyk jazzowy Zygmunt Karolak (1905–1999) – polski malarz