Średzka Spółdzielnia Mleczarsaka Jana – spółdzielnia mleczarska funkcjonująca w Środzie Wielkopolskiej.
Historia Pierwszą mleczarnię uruchomiono w Środzie Wielkopolskiej z inicjatywy Jadwigi Teodory von Duszyńskiej w 1885. Bazowała ona na dynamicznie rozwijającym się wówczas sektorze hodowli bydła w tym regionie Wielkopolski. 20 października 1905 powstała spółdzielnia mleczarska, która w kilka miesięcy później wykupiła mleczarnię z rąk von Duszyńskiej. Od razu rozpoczęto też budowę nowego zakładu, który jest użytkowany do dziś (po kilku przebudowach i modernizacjach). Na początku lat 90. XX wieku zakład budował silną bazę surowcową w okolicach, udzielając wszechstronnej pomocy inwestycyjnej rolnikom hodującym bydło w regionie. W początku XXI wieku dokonano kompleksowej modernizacji zakładu, który połączono z Okręgową Spółdzielnią Mleczarską w Kaźmierzu (zakład produkujący sery dojrzewające)Grażyna Kurpińska, Aromat średzkiej śmietanki, w: Smak i Tradycja, nr 21/2016, s.33.
W 2016 przedsiębiorstwo przerabiało ponad 250.000 litrów mleka dziennie. 17% rocznej produkcji kierowano na eksport (Niemcy, Wielka Brytania, Hiszpania, Irlandia, Włochy, Portugalia, Litwa, Rumunia, Węgry, Chorwacja, Czechy, Słowacja, USA).
Nagrody Zakład wyróżniono m.in.: znakiem „Jakość Tradycja”, znakiem jakości Q, znakiem „Dziedzictwo Kulinarne Wielkopolski”, znakiem „Poznaj Dobrą Żywność” (Ministerstwo Rolnictwa), Złotymi Medalami Międzynarodowych Targów Poznańskich (Polagra Food)ŚSM Jana, Nagrody.
Przypisy
Kategoria:Środa Wielkopolska Środa Wlkp Kategoria:Przedsiębiorstwa w województwie wielkopolskim