__TOC__ sucuk ()

rzeczownik, rodzaj nijaki lub męskorzeczowy (1.1) sucha, pikantna kiełbasa wołowa (niekiedy z baraniny lub koniny), tradycyjnie wyrabiana w kuchni bałkańskiej i bliskowschodniej

(1.1) lub

(1.1) W Turcji występują trzy najpopularniejsze odmiany sucuka, różniące się kształtem i rodzajem użytych przyprawIzabela Miszczak, Jarosław Miszczak „Tureckie czy wiecie, że…”, wyd. eletron. Aslan, 2015, ISBN 978-83-939141-5-9, s. 51.

(1.1) kiełbasa

(1.1) kuchnia turecka, kuchnia grecka, kuchnia ormiańska

(1.1) mięso mielone, czosnek, sól, kmin rzymski, papryka

angielski: (1.1) sujuk, sucuk bułgarski: (1.1) суджук nowogrecki: (1.1) σουτζούκι turecki: (1.1) sucuk

sucuk ()

rzeczownik (1.1) sucuk (kiełbasa)