Odbudowa zamku po wojnie thumb|left|Dwór książęcy Anholt (1700) Zamek Anholt jest w posiadaniu rodziny Salm-Salm od ponad 350 lat. W 1700 Karol Teodor Otto przebudował zamek na styl barokowy. Budowla podczas II wojny światowej ucierpiała aż w 70%. W domu głównym dach został całkowicie zniszczony. Dlatego rodzina książęca była zmuszona mieszkać w piwnicy. W 1948 Mikołaj Leopold Henryk (1906-1988) postanowił odbudować posiadłość rodzinną. Objekt odbudowywano ponad 50 lat. Księciu w odbudowie pomógł jego syn, książę, Karol Filip (1933).
Rodzina książęca sama zapłaciła za materiały budowlane, aby było to możliwe sprzedała swoje ziemie. Między innymi wykorzystała też dochody ze swych ziem. Później Kraje związkowe Niemiec postanowiły pokryć 1/3 części kosztów.
Od 1968 zamek jest oficjalnie dostępny dla turystów.
Historia tytułu szlacheckiego Salm-Salm thumb|Herb z portalu zamkowego, z czasów Karola Teodora Otta Odpowiedź znajduje się w herbie dynastii, na którym znajduje się podwójny łosoś.