W 2007 przyjął rolę „Smugi” w dwóch odcinkach serialu kryminalno-sensacyjnego Polsat Fala zbrodni. W horrorze Grzegorza Kuczeriszki Pora mroku (2008) wystąpił w roli Paula u boku Natalii Rybickiej i Pawła Tomaszewskiego. Od 2017 roku wciela się w rolę Macieja Wilka w telenoweli TVP2 Barwy szczęścia, w 2020 roku gra rolę Rajskiego w serialu Super Polsatu pt. Miasto długów, a od 2023 roku gra Jana z Tarnowa w serialu TVP1 Korona królów. Jagiellonowie.
W 2011 został uhonorowany odznaką „Zasłużony dla Kultury Polskiej”. W 2012 twórcy spektaklu Awantura Warszawska. Waszyngton – Moskwa – Londyn w reż. Michała Zadary otrzymali honorowe wyróżnienie na XI Festiwalu Prapremier w Bydgoszczy. Adam Szczyszczaj grał w tym spektaklu rolę Władysława Raczkiewicza.
W 2019 wystąpił jako mąż Marii w koprodukcji Teatru Polskiego w Podziemiu i Teatru Śląskiego w Katowicach – pt. Poskromienie w reż. Moniki Pęcikiewicz, inspirowanej komedią Williama Szekspira Poskromienie złośnicy we wrocławskim Centrum Sztuk Performatywnych Piekarnia.