Mikołaj Bykowski herbu Gryf (zm. przed 12 marca 1705 rokuwedług Chłapowskiego zmarł przed 12 grudnia 1705 roku, Krzysztof Chłapowski, Starostowie niegrodowi w Koronie 1565-1795 Materiały źródłowe, Warszawa, Bellerive-sur-Allier 2017, s. 366.) – kasztelan podlaski w 1688 roku, starosta zakroczymski od 1654 rokuw tym roku uzyskał konsens na cesję starostwa zakroczymskiego Hieronim Gołyński na rzecz Mikołaja Bykowskiego, Krzysztof Chłapowski, Starostowie niegrodowi w Koronie 1565-1795 Materiały źródłowe, Warszawa, Bellerive-sur-Allier 2017, s. 366..
Poseł sejmiku zakroczymskiego na sejm 1661 rokuStefania Ochmann-Staniszewska, Zdzisław Staniszewski, Sejm Rzeczypospolitej za panowania Jana Kazimierza Wazy. Prawo - doktryna - praktyka, tom II, Wrocław 2000, s. 338.. Poseł sejmiku łęczyckiego województwa łęczyckiego na sejm wiosenny 1666 roku. Poseł na sejm konwokacyjny 1668 roku z województwa łęczyckiegoDiariusz sejmu konwokacyjnego 1668 roku. Opracował Kazimierz Przyboś, Kraków 2009, s. 67.. Był członkiem konfederacji generalnej zawiązanej 5 listopada 1668 roku na tym sejmieVolumina Legum, t. IV, Petersburg 1860, s. 499.. Jako poseł na sejm konwokacyjny 1674 roku z ziemi drohickiej był członkiem konfederacji generalnej zawiązanej 15 stycznia 1674 roku na tym sejmieVolumina Legum, t. V, Petersburg 1860, s.