George Nelson Coffey (ur. 17 stycznia 1875 w , zm. 4 października 1967 w Wooster) – amerykański gleboznawca.
Życiorys George urodził się w 1875 r. w Karolinie Północnej, USA. Jego rodzicami byli Elijah Coffey i Mary Ann Nelson. Studiował geologię i chemię na Uniwersytecie stanowym w Północnej Karolinie. Pomiędzy 1899 a 1900 r. pracował w uniwersyteckim laboratorium geologicznym, gdzie w 1900 r. uzyskał tytuł bakałarza (Bachelor) filozofii. Po studiach rozpoczął pracę w Biurze ds. Gleb w Departamencie Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Przez następne cztery lata współtworzył 13 raportów gleboznawczych z obszaru stanów Illinois, Iowa, Kansas, Karoliny Północnej i Ohio. W 1905 r. powierzono mu zajmowanie się klasyfikacją gleb w Biurze. W trakcie tej pracy, inspirowany swoim bogatym doświadczeniem terenowym oraz publikacjami , Chamberlaina i W. Dokuczajewa, zdał sobie sprawę z konieczności stworzenia nowej klasyfikacji opartej nie na geologii, a na właściwościach gleb. Dla realizacji tego celu uzyskał na Uniwersytecie Jerzego Waszyngtona tytuł magistra broniąc w 1907 r. pracę The Basis of Soil Classification.