Annie Helen Pura (ur. ok. 1894 w Kaliszu, zm. 1982 w Sydney) – australijska restauratorka polsko-żydowskiego pochodzenia. Była właścicielką restauracji Latin Café, szczególnie popularnej wśród osób LGBT i artystów, jedli tam między innymi Fritz Kreisler, Nellie Melba, Anna Pawłowa, Ezio Pinza, Artur Rubinstein, H.G. Wells i książę Filip.
Życiorys Annie Helen Landau urodziła się około 1894 w Kaliszu, była córką nauczyciela Jakuba Józefa Landau i Rebeki z domu Gold. Około 1900 jej rodzina wyemigrowała do Wielkiej Brytanii, gdzie pracowała jako szwaczka. 21 stycznia 1912 poślubiła krawca Leona Purę, w późniejszym czasie mieli jedną córkę. Purowie przenieśli się do Australii w 1914. Leon Pura założył zakład krawiecki przy Castlereagh Street w Sydney, Helen zainwestowała w podupadłą restaurację Latin Café przy Pitt Street. W późniejszym czasie Pura wykupiła całość udziałów w restauracji od jej założyciela i szefa kuchni Emilio Cremiera, który kontynuował tam pracę na tym samym stanowisku.