Jacek Antoni Piątkiewicz (ur. 11 września 1940Obwieszczenie Prezesa Rady Ministrów z dnia 12 maja 1998 r. o treści oświadczeń złożonych przez osoby powoływane lub mianowane na kierownicze stanowiska państwowe przez Prezesa Rady Ministrów (). w Wieliczce) – polski lekarz internista, samorządowiec i urzędnik państwowy, doktor nauk medycznych, w latach 1997–1999 podsekretarz stanu w Ministerstwie Zdrowia i Opieki Społecznej.
Życiorys W 1972 ukończył studia w Akademii Medycznej w Warszawie, zdobył specjalizację drugiego stopnia w zakresie chorób wewnętrznych. Obronił doktorat, był wykładowcą m.in. na Uniwersytecie Medycznym w Białymstoku. Po studiach przez ponad 20 lat pracował w Szpitalu Kolejowym przy ulicy Brzeskiej w Warszawie, a przez trzy lata także w Instytucie Cukrzycowym w Libii. W 1991 został dyrektorem Centrum Naukowego Medycyny Kolejowej. Przez szereg lat działał również w samorządzie zawodowym, zasiadł w prezydium Naczelnej Izby Lekarskiej I kadencji, został także wiceszefem komisji legislacyjnej w Okręgowej Izbie Lekarskiej w Warszawie.