mały|Grób Edmunda Mikulaszka na cmentarzu Wojskowym na Powązkach Edmund Juliusz Mikulaszek (ur. 21 września 1895 we Lwowie, zm. 21 sierpnia 1978 w Warszawie) – polski mikrobiolog.
Życiorys Studiował na Uniwersytecie Lwowskim. W 1935 został docentem mikrobiologii i serologii UJK. Na Wydziale Inżynierii lądowej i wodnej Politechniki Lwowskiej, w roku akademickim 1939/40 wykładał znaczenie bakteriologii i epidemiologii w zawodzie inżyniera. Od 1944 był profesorem mikrobiologii w Instytucie Weterynaryjnym we Lwowie, kierownikiem Katedry Mikrobiologii. W listopadzie 1944 ochotniczo wstąpił do Ludowego Wojska Polskiego. 17 stycznia 1945 objął kierownictwo Sanitarno-Epidemiologicznego Laboratorium Frontu WP nr 9 w Lublinie.
W grudniu 1946 płk prof. dr n. med. Edmund Mikulaszek został zdemobilizowany, w związku z objęciem kierownictwa Zakładu Mikrobiologii Wydziału Lekarskiego Uniwersytetu Warszawskiego. Do 1950 był profesorem mikrobiologii lekarskiej, następnie związany zawodowo z warszawską Akademią Medyczną. Od 1952 był członkiem korespondentem, od 1956 członkiem rzeczywistym Polskiej Akademii NaukCzłonkowie PAN: Mikulaszek Edmund pan.pl [dostęp 2024-06-13]..