Od 1999 przez sześć lat był dyrektorem Międzynarodowego Instytutu Medycyny Uniwersalistycznej w Warszawie, filia w TanowieEuropean Directory of Environment and Health Organisations, 1999, UNED-UK, 60.. W latach 1978–2007 pełnił funkcję kierownika Wojewódzkiej Pracowni Immunologicznej. Od 2007 jest wykładowcą w Małopolskiej Szkole Wyższej w Tarnowie i prowadzi prywatną praktykę lekarską. Jest biegłym sądowym z hematologii. Promotorem pracy doktorskiej (1968) i recenzentem pracy habilitacyjnej (1981) P. Moszczyńskiego był prof. Julian Aleksandrowicz, u którego też uzyskał II° specjalizacji z chorób wewnętrznych i hematologii. W 1991 otrzymał tytuł profesora nauk medycznychBiuletyn OIL w Tarnowie: Profesorskie mianowania, 1992, 12.7.. Brał udział w pracach Zespołu „Środowisko – Zdrowie” Komisji ds. Ekorozwoju, Ministerstwa Ochrony Środowiska, Zasobów Naturalnych i Leśnictwa oraz w opracowaniu dokumentu pt. „Priorytetowe działania w ochronie środowiska w aspekcie ochrony zdrowia w Polsce”.