Na Wydziale Chemicznym PG pełnił funkcję kierownika Katedry Chemii, Technologii i Biotechnologii Żywności (w latach 2004–2006). Od 1 września 1998 roku był zatrudniony na stanowisku profesora nadzwyczajnego. 18 lutego 2002 roku otrzymał tytuł profesora nauk technicznych.. W 2012 roku przeszedł na emeryturę. W 2014 roku został wyróżniony tytułem Profesor Emeritus Politechniki Gdańskiej.
Był autorem ponad 100 publikacji, promotorem 9 doktorów, współtwórcą 3 patentów m.in.: Sposób unieruchamiania enzymów, Gdańsk 2014. Był członkiem Polskiego Towarzystwa Chemicznego.
Zmarł w Gdańsku, pochowany na cmentarzu Łostowickim w Gdańsku (kwatera 69-10-28).
Publikacje (wybrane) (współautor) Podstawy cieplnego utrwalania żywności, Warszawa 1993. Red. Technologia preparatów enzymatycznych pochodzenia mikrobiologicznego: Materiały pomocnicze i ćwiczenia laboratoryjne, Gdańsk 2010.
Odznaczenia Srebrny Krzyż Zasługi (1998) „za wzorowe, wyjątkowo sumienne wykonywanie obowiązków wynikających z pracy zawodowej”. Złoty Medal za Długoletnią Służbę (2012) Medal Komisji Edukacji Narodowej (2010)
Przypisy