Eva Aariak () (ur. 10 stycznia 1955 w Arctic Bay) – kanadyjska polityk, premier Nunavut w latach 2008–2013, promotorka języków eskimoskich w Nunavut.
Życiorys Eva Aariak urodziła się 10 stycznia 1955 roku w Arctic Bay w północnej części Ziemi Baffina w Terytoriach Północno-Zachodnich (obecnie Nunavut). Kształciła się zawodowo w Churchill w północnej Manitobie, następnie ukończyła szkołę średnią w Ottawie i uzyskała świadectwa ukończenia edukacji policealnej w zakresie zarządzania i nauczania. Następnie pracowała m.in. jako wychowawca, tłumacz, reporter telewizyjny i spiker radiowy dla CBC/Radio-Canada.
Jako aktywna działaczka na rzecz lokalnej społeczności zasiadała w radzie ds. edukacji w Arctic Bay, szefowała regionalnej izbie handlowej i kierowała działem ds. szkolenia i rozwoju w Departamencie Zasobów Ludzkich Nunavut.
Propagowała języki eskimoskie wśród dzieci i młodzieży. W 1999 roku została pierwszym komisarzem nowo powstałego terytorium Nunavut ds. języków. Doprowadziła do uznania inuktitut i inuinnaqtun za języki robocze rządu terytorialnego. Wprowadzała do języka inuktitut nowe słowa, np. ikiaqqivik (pol. „podróżowanie przez warstwy”) jako określenie na internet.