z Lelio Trionfettim z Bolonii, Josephem Pittonem de Tournefort (1656–1708) z Paryża i Paulem Hermannem (1646–1695) z Ledye. Była także w kontakcie z botanikiem Janem Commelinem (1629–1692), założycielem ogrodu botanicznego w Amsterdamie.
Jako pierwszej w Holandii udało się jej uprawiać ananasa. W 1700 roku wydano srebrny medal okolicznościowy, na którym przedstawiono po jednej stronie portret Agnety z podpisem „Flora Batava”, a po drugiej – bogini Flora, Vijverhof i ananas. Agneta została również przedstawiona z ananasem na obrazie Jana Weissena (ok. 1685–1690?) gdzie w tle widoczny jest Vijverhof, woliera, rzadki okaz kaktusa oraz obiekty z jej kolekcji m.in. muszle, motyle i książki.
Block dokumentowała swoje zbiory botaniczne – zatrudnieni przez nią rysownicy, m.in. Herman Saftleven II (1609–1685), Pieter Withoos (1654–1692), Alida Withoos (1661/1662–1730), Maria Sibylla Merian (1647–1717), Johanna Helena Herolt (1668–1723/1730) i Maria Moninckx (1676–1757), sporządzili kolorową dokumentację wyhodowanych przez nią roślin. 20 artystów specjalizujących się w rysunku botanicznym, wykonało ok. 400 akwareli. Ilustracje te zostały zebrane w kilka tomów, a po śmierci Block zakupione i rozpowszechnione przez Valeriusa Rövera.
W 1674 roku Block wyszła ponownie za mąż za Sijbranda de Flinesa (1623–1697). Nie miała dzieci.