miejsce.
Pod koniec października 2018 roku zdobyła srebrny medal mistrzostw krajowych przegrywając z Larą Malsiner o ponad sześćdziesiąt punktów.
Została powołana do kadry Włoch na Mistrzostwach Świata w Narciarstwie Klasycznym 2019 odbywające się w Seefeld, gdzie wystąpiła tylko w drużynie, plasując się na ósmym miejscu.
W lutym 2026 roku ogłosiła zakończenie kariery.
Osiągnięcia – skoki narciarskie Mistrzostwa świata Drużynowo 2019 Seefeld–8. miejsce (K-99)
Starty V. Gianmoeny na mistrzostwach świata – szczegółowo MiejsceDzieńRokMiejscowośćSkoczniaPunkt KHSKonkursSkok 1Skok 2NotaStrataZwycięzca8.26 lutego2019 SeefeldToni-Seelos-OlympiaschanzeK-99HS-109druż.Skład zespołu: Veronica Gianmoena, Lara Malsiner, Elena Runggaldier i Giada Tomaselli.87,0 m81,0 m690,5 pkt (155,0 pkt)208,4 pktNiemcy
Mistrzostwa świata juniorów Indywidualnie 2010 Hinterzarten–39. miejsce (K-95)2011 Otepää–42. miejsce (K-90)2012 Erzurum–42. miejsce (K-95)2013 Liberec–26. miejsce (K-90)2014 Val di Fiemme / Predazzo–29. miejsce (K-95)2015 Ałmaty–24. miejsce (K-95)