Dustin Glenn Poirier (ur. 19 stycznia 1989 w Lafayette) – amerykański zawodnik mieszanych sztuk walki (MMA). Tymczasowy mistrz UFC w wadze lekkiej z 2019 roku.
Wczesne życie i edukacja Poirier urodził się 19 stycznia 1989 roku w Lafayette, w Luizjanie. Ma pochodzenie francuskie, a konkretnie z Cajun. Przez krótki czas uczęszczał do szkoły średniej Northside, z której zrezygnował w dziewiątej klasie z powodu ciągłego pakowania się w kłopoty i bójki uliczne.
Kariera MMA Wczesna kariera W latach 2007–2009 amatorsko startował w MMA, wygrywając m.in. zawody ISCF Amateur MMA World Classic. W 2009 przeszedł na zawodowstwo debiutując 19 maja w wygranym pojedynku z Aaronem Suarezem przez nokaut. Po wygraniu kolejnych sześciu pojedynków w 2010 związał się z World Extreme Cagefighting, gdzie w pierwszej walce 18 sierpnia przegrał z Dannym Castillo jednogłośnie na punkty. W WEC stoczył jeszcze jeden, wygrany pojedynek (11 listopada 2010 z Zachem Micklewrightem). Później organizacja została zamknięta, a zawodnicy z ważnymi kontraktami zostali przeniesieni do Ultimate Fighting Championship.