Jerzy Drozdowski (ur. 9 maja 1894 w Krakowie, zm. 8 lutego 1970 tamżedane biograficzne) – lekarz stomatolog, asystent Instytutu Stomatologicznego UJ.
Życiorys W 1927 rozpoczął pracę naukową i dydaktyczną na stanowisku starszego asystenta prof. Wincentego Łepkowskiego w Instytucie Stomatologicznym UJ. Prowadził wykłady z chirurgii stomatologicznej oraz z innych działów stomatologii dla studentów medycyny aż do wybuchu wojny w roku 1939. Był współorganizatorem w 1927 Krakowskiego Ochotniczego Towarzystwa RatunkowegoKrakowskie Ochotnicze Towarzystwo Ratunkowe fotografia prezydium z 1927.
Aresztowany 6 listopada 1939 podczas Sonderaktion Krakau, po zwolnieniu 8 lutego 1940 z obozu Sachsenhausen organizator tajnych kompletów nauczania, udostępnił także swoje mieszkanie na tajne wykłady Wydziału Lekarskiego UJ.