Dorobek językoznawczy Profesor Koseska-Toszewa była autorką ponad 500 prac naukowych, specjalistycznych artykułów i książek, będąc także autorką i współautorką wielu teorii analizy kontrastywnej z pośredniczącym językiem semantycznym, istotnym przy opisie kilku języków oraz w opisach kategorii czasu (za pomocą sieci Petriego) i określoności/nieokreśloności (za pomocą rachunku kwantyfikatora).
Była m.in. członkiem Polskiego Towarzystwa Językoznawczego, członkiem honorowym IBE Bułgarskiej Akademii Nauk. Była także redaktorem naczelnym międzynarodowego czasopisma Etudes cognitives i redaktorem naukowym Semantyki i konfrontacji językowej50 lat slawistyki w Polskiej Akademii Nauk (1954–2004) Księga jubileuszowa Instytutu Slawistyki PAN Warszawa 2004 s. 273-274. Ponadto należała do komitetów redakcyjnych następujących periodyków:
Studia z Filologii Polskiej i Słowiańskiej, Slavia Meridionalis, Slavica Językowe Studia Bałkanistyczne
Dorobek translatorski Oprócz prac badawczych Koseska-Toszewa tłumaczyła zagraniczne książki dla dzieci na język polski.