Wystawy i widowiska W roku 1998 Pleszyński brał udział w organizowanej przez Ryszarda Waśko "Konstrukcji w Procesie VI" BRIGDE, Melbourne. Tam zrodził się pomysł, aby przenieść to wielkie wydarzenie artystyczne do Bydgoszczy. W 1999 roku powołano Grzegorza Pleszyńskiego na Dyrektora Międzynarodowego Muzeum Artystów (International Artist’s Museum) – oddział w Bydgoszczy – w celu zorganizowania wraz z Muzeum Okręgowym w Bydgoszczy "Konstrukcji w Procesie VII Ta ziemia jest kwiatem (This earth is a flower)”.
Autorskie projekty artystyczne Grupa PLAMA'S w Szubinie, powstała w 1977 roku i działa do dziś. Grupa zajmowała się działaniami o charakterze społecznym i artystycznym.
ANTYDEPRESYJNA SZKOŁA – projekt edukacyjno-artystyczny, który odbywa się od 2001 roku w różnych szkołach, przedszkolach, ośrodkach pomocy społecznej, zakładach poprawczych, bibliotekach, domach kultury i innych placówkach oświatowo-wychowawczych na terenie całej Polski. Kilka edycji odbyło się także w Rosji i Niemczech. W projekcie wzięło udział około 1000 szkół i placówek oświatowo-wychowawczych. Celem akcji ANTYDEPRESYJNA SZKOLA jest złagodzenie skutków działania stresu, „nauczanie bezinwazyjne” czyli nauczanie poprzez zabawę, integracja (m.in.