Żółwinek zbożowy (Eurygaster maura) – gatunek pluskwiaka z podrzędu różnoskrzydłych i rodziny żółwinkowatych. Zamieszkuje zachodnią i środkową część Palearktyki.
Taksonomia Gatunek ten opisany został po raz pierwszy w 1758 roku przez Karola Linneusza na łamach dziesiątego wydania Systema Naturae pod nazwą Cimex maurus. Jako miejsce typowe wskazano „Mauretanię i Szwecję”. W 1833 roku François-Louis Laporte de Castelnau umieścił go w rodzaju Eurygaster.
Morfologia Pluskwiak o lekko wydłużonym, owalnym ciele długości od 8 do 11,5 mm. Ubarwienie ma zmienne; na wierzchu ciała dominować może kolor od jasno- do ciemnobrązowego, ciemnoszary, a nawet czerwonawy. Wzór z jasnych i ciemnych smug na wierzchu ciała bywa od niemal niewidocznego po wyraźnie kontrastujący. Ciało pokrywa wyraźne, czarne punktowanie. Na spodzie odwłoka występują czarne kropki. Głowa jest w zarysie trójkątna, tak długa jak szeroka lub nieco dłuższa niż szersza. Czułki mają człon drugi dwukrotnie dłuższy od trzeciego, a człony czwarty i piąty czarne, aczkolwiek czasem czwarty ma rozjaśnioną nasadę. Nadustek z przodu niezakryty jest policzkami, w przybliżeniu jest tak długi jak one. Wierzchołek nadustka leży na tej samej wysokości co policzki, nie jest obniżony w przeciwieństwie do tego u żółwinka żółwika.