Działalność literacka Po ukończeniu studiów pracowała jako reporterka w The Sunday Times u Iana Fleminga oraz w wolnym czasie pisała, w tym okresie zaczęła pracę nad serią The Dark Is Rising i skończyła debiutancką powieść science fiction, Mandrake, opublikowaną przez Hodder&Stoughton w 1964 roku. Cooper wyemigrowała do Stanów Zjednoczonych w 1963 roku, gdzie poślubiła Nicholasa J. Granta, profesora metalurgii w Massachusetts Institute of Technology, wdowca z trojgiem nastoletnich dzieci. Miała z nim dwoje dzieci, Jonathana Rodericka Howarda Granta (urodzony w 1965 roku) i Katharine Mary Grant (urodzona w 1966 roku). Następnie została etatową pisarką, skupiając się na The Dark Is Rising i Dawn of Fear (1970), powieści opartej na jej doświadczeniach z II wojny światowej. W czasie pisania powieści Seaward (1983) oboje jej rodzice zmarli, a jej małżeństwo z Grantem uległo rozpadowi.
Jej ostatnią powieścią była wydana w 2013 roku powieść Ghost Hawk, której głównym bohaterem jest duch Wampanoaga.