Bolesław Knast (ur. 2 sierpnia 1879 w Środzie Wielkopolskiej, zamord. 9 października 1939 w Lesie Szpęgawskim) – polski kupiec, społecznik i polityk, działacz Narodowej Demokracji, poseł RP na Sejm Ustawodawczy. Ofiara niemieckiej zbrodni w Lesie Szpęgawskim.
Życiorys Syn kupca Walentego i Antoniny z domu Hedrich (Heydrych). Ukończył Gimnazjum św. Marii Magdaleny w Poznaniu. Po zakończeniu nauki szkolnej pracował jako kupiec bławatny w Wielkopolsce i na Pomorzu. Od 1902 pracował w spółce Kupiec (od 1904 pod nazwą Bazar), która wspomagała Polaków na rynku handlu tkaninami, opanowanym dotychczas przez kupców niemieckich i żydowskich. Knast był jednym z jej koordynatorów, a po kilku latach stał się właścicielem jej pelpińskiej filii. W latach 1908–1913 prezesował Towarzystwu Przemysłowców w Golubiu. Był już wówczas znanym działaczem społecznym oraz Stronnictwa Narodowo-Demokratycznego.
Podczas I wojny światowej został zmobilizowany do armii niemieckiej i walczył na froncie serbsko-macedońskim.