Rehydracja jako wskaźnik zmian zachodzących w tkance roślinnej w czasie suszenia.
Tytuł profesora nauk rolniczych nadano jej w 2006 rokuPostanowienie Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 17 maja 2006 r. nr 115-1-06 o nadaniu tytułu profesora ()..
Autorka i współautorka ponad 250 oryginalnych prac naukowych
Książki Jest współautorką następujących pozycji książkowych:
Jakość i bezpieczeństwo żywności: uwarunkowania surowcowe, technologiczno-produkcyjne i prawne Wybrane zagadnienia obliczeniowe inżynierii żywności (współpraca) Wybrane aspekty oceny jakości surowców, dodatków i produktów żywnościowych
Nagrody i wyróżnienia Uhonorowana m.in.:
Srebrnym Medalem za Długoletnią Służbę Odznaką Honorową Za zasługi dla SGGW Nagrodą Polskiej Federacji Producentów Żywności Pro Polonia Opulenta Medalem Komisji Edukacji Narodowej Srebrny Krzyż Zasługi (2016)Postanowienie nr rej. 560/2016 Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 24 listopada 2016 r. o nadaniu odznaczeń ().
Przypisy
Kategoria:Absolwenci Szkoły Głównej