fosforeum składników odżywczych, tlenu i chronionej niszyhttp://www.pubmedcentral.nih.gov/picrender.fcgi?tool=pmcentrez&artid=281490&blobtype=pdf.
Uważa się, że psucie się zapakowanych ryb, takich jak łosoś i dorsz, spowodowane przez P. fosforeum jest częściowo spowodowane zdolnością bakterii do wytwarzania AHL (N-acylowanych homoserynowych laktonów), które są cząsteczkami komunikacyjnymi regulującymi bioluminescencję. AHL znaleziono tylko w niebioluminescencyjnych szczepach P. fosforeum. Sugeruje to, że AHL może negatywnie regulować bioluminescencjęhttp://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?tool=pmcentrez&artid=1082519. P. fosforeum jest w stanie utrzymać żywotność na zewnętrznych powierzchniach migrującego łososia, żyjąc pod ochroną śluzu ryb.http://aem.asm.org/cgi/content/full/69/11/6938 Redukcja TMAO do TMA również przyczynia się do zepsucia w wyniku narażenia ryby na P. fosforeum.
Zastosowanie w biotechnologii Photobacterium phosphoreum zastosowano ze względu na jego niezawodną bioluminescencję do pomiaru toksyczności w środowisku wodnym z powodu biodegradowalnych toksyn wodnych.