Instytut Podstaw Produkcji i Technologii Rolniczej z 8 zespołami: chemii ogólna, maszynoznawstwa rolnicze, technologii produkcji rolniczej, technologii produkcji zwierzęcej, chemizacji produkcji roślinnej, paszoznawstwa, przetwórstwa produktów rolnych, towaroznawstwa produkcji rolniczej. Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Organizacji Handlu Wiejskiego z 9 zespołami: propedeutyki spółdzielczości, prawa, statystyki ekonomiczna, matematyki, ekonomiki i organizacji przedsiębiorstw spółdzielczych, ekonomiki produkcji rolniczej, organizacji i techniki handlu wiejskiego, rachunkowości i finansowania przedsiębiorstw spółdzielczych. W 1979 roku z części zespołów utworzono Oddział Rolniczy.

W latach 1987–1993 Filia Akademii Rolniczej z dwoma wydziałami:

Wydział Ekonomiki i Produkcji Rolniczej z 2 katedrami: Technologii Produkcji Rolniczej, Ekonomiki Produkcji Rolniczej, Wydział Technologii Obrotu Surowcami i Produktami Rolniczymi (od 1992 r. Wydział Handlu i Spółdzielczości Wiejskiej) z dwoma Zakładami: Ekonomiki i Organizacja Handlu Wiejskiego, Technologii Obrotu Surowcami i Produktami Rolniczymi.

W 1993-2001 Wydział Ekonomii początkowo w ramach Filii, a od 1997 do 2001 jako samodzielna jednostka.

Struktura w ostatnim roku funkcjonowania (2000/2001): 5 katedr i 4 zakłady: