Jacek Zygmunt Rożynek (ur. 21 czerwca 1951 w Poznaniu, zm. 17 marca 2020) – polski fizyk, doktor hab., adiunkt Instytutu Problemów Jądrowych im. Andrzeja Sołtana i Narodowego Centrum Badań Jądrowych.
Życiorys Jacek Rożynek urodził się 21 czerwca 1952 roku. Jego rodzicami byli profesor Marian Rożynek oraz profesor Danuta Rożynkowa z domu Piekarska. Jacek miał młodsze rodzeństwo, brata Andrzeja (ur. 1952) i siostrę Marysię (ur. 1956). W 1965 roku rodzina Rożynków przeniosła się do Lublina. Tam, Jacek ukończył studia na Wydziale Matematyki, Fizyki i Chemii na Uniwersytecie Marii Curie-Skłodowskiej. Obronił pracę doktorską, następnie uzyskał stopień doktora habilitowanego.
Kariera naukowa Po ukończeniu studiów w roku 1974 przeniósł się do Warszawy i pracował jako nauczyciel fizyki w liceum. Równocześnie rozpoczął współpracę z profesorem Januszem Dąbrowskim, jednym z wybitnych fizyków-teoretyków jądrowych pracujących w Zakładzie Teoretycznym Instytutu Badań Jądrowych. Ich szczególnym zainteresowaniem cieszyły się tzw. cząstki dziwne. Doktor Rożynek zajmował się ich budową i wzajemnymi oddziaływaniami, w szczególności w sytuacji współtworzenia przez nie egzotycznych jąder atomowych.