23, Warszawa 1939 Skład chemiczny surogatów kawy Przemiały mąki.
Działalność niepodległościowa Od 1914 roku, mieszkając wtedy przy ul. Niecałej 12 w Lublinie wytwarzała materiały wybuchowe dla członków POW. Później, w czasie I wojny światowej pracowała jako sanitariuszka. W czasie wojny polsko-ukraińskiej, będąc członkinią Ochotniczej Legii Kobiet uczestniczyła w obronie Lwowa do końca marca 1919 roku.
W czasie okupacji niosła pomoc polskiemu podziemiu, za co została aresztowana w 1943 roku i umieszczona w więzieniu niemieckiej żandarmerii.
Odznaczenia Krzyż Niepodległości – odmówiła przyjęcia krzyża w związku z organizowaniem w tym czasie miejsca odosobnienia w Berezie Kartuskiej Brązowy Medal za Długoletnią Służbę – 5 maja 1938 roku. thumb|240px|Grób Jadwigi Podgórskiej. W tymże grobie leży również jej brat Zdzisław Podgórski i jego córka Alina. Życie prywatne Jadwiga Podgórska była córką notariusza Ignacego Podgórskiego (1847–1904) i pisarki Wandy Podgórskiej z domu Turskiej (1859–1911).