W 2019 roku po raz pierwszy spróbowała swoich sił w aktorstwie, pojawiając się w epizodycznej roli w serialu fantasy Arthdal Chronicles stacji tvN, razem z Nichkhunem z 2PM.
Jisoo wzięła udział jako autorka tekstu w głównym singlu „Lovesick Girls” z pierwszego albumu studyjnego Blackpink, zatytułowanego The Album.
Jisoo zagrała swą pierwszą główną rolę w 2021 roku w serialu JTBC Snowdrop, gdzie partnerował jej Jung Hae-in. Wcieliła się w postać studentki pierwszego roku, Eun Yeong-ro, która jest zakładniczką swego ukochanego. Serial zajął pierwsze miejsce na platformie Disney+ w czterech z pięciu krajów, w których był dostępny, w tym w Korei Południowej. We wrześniu 2022 roku Jisoo otrzymała nagrodę dla najlepszej koreańskiej aktorki na Seoul International Drama Awards za swoją rolę w Snowdrop.
Jisoo ponownie przyczyniła się do napisania tekstu piosenki, tym razem do utworu „Yeah Yeah Yeah”, który jest czwartą piosenką z drugiego albumu studyjnego Blackpink, zatytułowanego Born Pink.
Od 2023: Solowy debiut 2 stycznia 2023 roku YG Entertainment ogłosiło, że Jisoo zadebiutuje jako artystka solowa w ciągu roku i jest w trakcie kręcenia teledysku.