system kontyngentów eksportowych, funkcjonujący celu zapewnienia stabilności cen w przedziałach uzgodnionych przez członków eksportujących i importujących na posiedzeniach Międzynarodowej Rady Kawy; system kwot działał w taki sposób, że przy ustalaniu indywidualnych kwot, uwzględniano wyniki eksportowe z lat poprzednich oraz zapasy kawy przechowywane przez członków eksportujących; każdy eksport kawy przez członka musiał być objęty świadectwem pochodzenia; zapasy kawy w każdym państwie członkowskim były corocznie weryfikowane. Weryfikacja odbywała się pod koniec zbiorów; rada była zobowiązana do koordynacji polityki produkcyjnej w celu osiągnięcia rozsądnej równowagi między podażą i popytem; powstał specjalny fundusz na promocję konsumpcji, finansowany przez członków eksportujących. Kampanie promocyjne prowadzone były w krajach importujących.
Kontyngenty i kontrole obowiązywały do lutego 1986 roku, kiedy to ceny rynkowe przekroczyły punkt początkowy dla ich zawieszenia. Zgodnie z postanowieniami umowy, MOK nadal prowadziła pełny zakres swojej działalności.